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四人打麻将:百果园举办“吸个椰子”泰国产地游

时间:2019/9/28 19:02:07  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要:   种植时,果农会把泥土翻成垄、沟相间的形式。“椰子树种植于垄上,根须与沟中流水直接接触,保证能够吸收到足够水分与营养。”童星说道,为保证椰树获得足够的营养,果农每年还会施2次有机肥;每年11月份撒盐一次(每棵树下撒3把盐),增加甜度。  和海南20多米高的椰树不同,这里的椰树...
      种植时,果农会把泥土翻成垄、沟相间的形式。“椰子树种植于垄上,根须与沟中流水直接接触,保证能够吸收到足够水分与营养。”童星说道,为保证椰树获得足够的营养,果农每年还会施2次有机肥;每年11月份撒盐一次(每棵树下撒3把盐),增加甜度。
  和海南20多米高的椰树不同,这里的椰树身高在5米左右。熟练的技工会先用带钩的竹竿割下椰果,再选择临近的沟渠抛下,椰果顺势掉入水中,借助水的浮力避免磕碰、擦伤。
  此外,果园的沟渠还扮演了另一种角色,运输。工人采摘完毕后,会下水用绳索牵引所有刚摘下来的椰果,凭借水的浮力将椰果运输上岸,再装车运输到包装厂。
  好喝的“吸个椰子”,出口需要这些环节
  一到包装厂,猎人团便被成堆的椰子吸引了,纷纷拍照。
  泰国叻丕府农业部主任Mr Pinit介绍,这些出口的香水椰都需要经过GAP认证。相当于泰国政府会严格监控椰子从农场到餐桌整个食物链的所有步骤,防止出现安全问题。此外,出口的椰子对果型大小也有一定的要求,达到标准才能出口。
  进入百果园门店的椰子则要求更高。据了解,百果园挑选的“吸个椰子”均来自于树龄6年以上的椰子树,并且严格控制从开花到采摘的生长时间,确保果农采摘的椰子口感达到完美状态。
  果园采摘的椰果在运输到包装厂前,还需要进行糖度检测,达到7°以上的椰子才符合百果园的采购标准。
  在包装厂,被选中的椰子还需要进行二次糖度检测,工人还会从中剔除小果、老果和擦伤果,经过切削、杀菌、包装、装柜处理后,全程冷链到中国。
  猎人团参观的椰子包装厂,是百果园在当地合作的面积最大的包装厂,占地8亩。仅椰子方面,目前百果园已经在泰国有7个特约供货基地,10多个包装厂,高峰时期日出货40柜,共369,360个椰子。

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